Jag kommer aldrig ihåg om Eriiik säger systerkakor eller syskonkakor, men när jag googlade på det så fick jag fram systerkakor, så rubriken får väl vara så helt enkelt :)

Systerkakor:

ca 60 st

350g mjöl

300g rumsvarmt smör

100g marsanpulver kok

175g socker

½ ägg

1 tsk hjortonsalt

socker-kanel bandning (efter smak)

hallonsylt

Vispa upp ägget i en liten kopp. Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg.

Baka ut tunna, runda, kavlade kakor.. Grädda i ca 6 minuter i 200C i mitten av ugnen..

Genast efter gräddning vänd kakorna i socker-kanel blandningen. Lägg ihop dem två och två med hallonsylt mellan.

Njut med ett glas mjölk! :)

Jääs! efter mycket om och men, ringande hit och dit, irriterande telefontider och otrevliga sköterskor så har min kära barnmorska fixa mig en ny tid för rutin ultraljudet! :) jag måste ha den bästa barnmorskan ever.. hon har då varit helt kanon så här långt.. :)

den nya tiden blir den 11/4 i Pite.. Eriik fick ledigt hela påskveckan, men nu måste han ju även ta ledigt nån dag veckan efter.. förstår att det känns knas för han, men nu får det bli så.. vi ska göra rutin ultraljudet mellan den 30/3 och 13/4 för att det ska "blir rätt"..

nu börjar fler och fler av våra närmaste vänner att veta om det lilla Sesamfröet som växer inne i min mage.. vi har pratat om att prata om det öppet efter ultraljudet, det känns mer "säkert" då.. alla pratar om att efter vecka 12 är det säkert, men vi vill vänta.. det känns bäst så helt enkelt :)

ni är inte många som har lösenordet hit, och inläggen kommer mest troligt att låsas upp efter ultraljudet..

jag kan inte förstå att vi går in i vecka 19 (18+0) på lördag.. vi har ju snart gått halva tiden! wiie, vad vi längtar!

pusspuss

vart ingen sväng ner på byn, ingen kaka heller för den delen :P har burit lite mer pellets, packat ihop grejer inför fjällresan och nu står mina skurtbullar i ugnen..

hittade mitt recept, men trodde först att något fattades.. men sen tänkte jag ääh, bära eller brista.. och denna gången så bar det.. ;) haha.. vart med tacoköttfärs denna omgång.. :)

bara skurtbullarna är färdiggräddade så ska jag se vad för kaka jag ska göra, diska undan all disk, starta en till tvättmakin å sen äre bara att packa klart inför resan.. :) allt under kontroll.. ska göra klart så mycket som möjligt ikväll så slipper jag stressa imorgon.. då kan jag åka ner tidigare på byn istället imorgon å kolla efter nå bra handskar.. Johanna slutar kl 15 så vi åker så fort hon kommit hem.. :)

pusspuss

som jag sa igår, det syns när jag har bakat.. ;) haha.. så idag håller jag på med en köksstädning.. ids inte torka luckorna denna omgång, men det får bli en ordentlig vårstädning med fönsterputsning lite längre fram i april :)

hade tänkt baka skurtbullar (pizzabullar) men hittar inte igen mitt recept.. :( förra omgången gjorde jag på färdig smördegsrulle, men nu hade jag inge mer sånna hemma..

men min kära mammi skulle få åka hem från sjukan idag, så hon kanske orkar leta fram recepet åt mig på eftermiddagen så får det bli kvällsbakning igen ;)

men nu ska jag slänga in en långpannekaka i ugnen, sedan bär de av ner på byn för att hitta nå handskar till både mig och Päälsk.. 10 dagar i fjällen utan ordentliga handskar funkar inte :P

pusspuss

Städningen satte jag upp på morgondagens att-göra-lista ;) det är som ändå ingen ide att dammsuga och skura golv innan jag bakar, för jag sölar alltid ner.. haha..

Men jag har åstakommit 54 systerkakor, hör å häpna så gick ingen kaka sönder :P, däremot så hade jag problem med att kavla ut degen, den ville inte hålla ihop.. så jag var sur ett tag, satte in den i kylen, och sedan när den var kall så gick det liiiite bättre iaf.. jaja, 54 kakor är bättre än inget..

Jag har även gjort en långpanna med köttbullar, haft sillen i vattenbad tillräckligt länge, kokat lagen och skivat upp morot och rödlök.. så nu väntar jag bara på att lagen ska bli kall så ska jag lägga in sillen och försluta burken så är även det klart inför fjällen.. :)

nu ska jag springa upp å hänga tvätten, en sista maskin imorgon så är allt tvättat förutom några sängkläder, gardiner och dukar.. :)

jag börjar känna att jag har allt under kontroll, men nog hinner jag glömma bort nå ska ni se.. :P ni får recept och bilder på kakorna imorgon..

pusspuss

ååh, det är så mycket som jag borde göra, och så mycket annat som jag vill göra.. ;) haha.. borde städa undan ordenligt så jag inte får panik över det imorgon eller på fredag precis innan vi ska åka, men det är ju så tråkigt att städa.. ;) haha..

hade tänkt baka oxå, Eriik har beställt sina favoritkakor å jag har aldrig gjort dem själv.. men jag får väl prova mig på det kanske? fast å andra sidan hade jag tänkt göra mer pizzabullar oxå, perfekt att ha med som mellanmål.. men då å andra sidan så känner jag för att pyssla.. ;) jag får nog allt pyssla med kakorna där istället.. :P

dumt att vilja så mycket på engång..

äh, jag tar å bär nå pellets å sen bakar jag Eriiks favvokakor.. sen kanske jag kan pyssla ihop nå påskägg ;)

pusspuss

Det dumma med att ett ställe endast har 1 timmes telefontid är att alla som behöver få tag på personerna på detta ställa ringer då.. vilket resulterar i att det är upptaget, upptaget, upptaget, upptaget.. man kan då tappa tålamodet för mindre måste jag säga! jag kom fram typ sista minuten innan telefontiden var slut.. jaja, jag fick ju tag på dem iaf :)

att det är så mycket som ska fixas å packas inför fjällen.. :P tvättmaskinen går på högvarv och jag försöker packa och ställa fram allt redan nu, skrivit en lista annars glömmer jag nog hälften.. haha.. måste bara köpa nå skoterhandskar till både mig och Eriik, det är nog det enda som saknas.. bättre skoterskor får bli nästa säsong, de vi har duger denna säsong ut..

alla ytterkläder är då packade iaf.. allt som ska med hamnar i hallen, så det ser snart ut som ett bombnedslag där :)

jag hade tänkt försöka packa in de som går i bilen redan imorgon så slipper det bli stressigt på fredag.. :)

men min älskade sambo har gått å fått nå virus eller så.. :( hoppas han blir frisk innan helgen.. inte roligt att först vara sjuk på bortaplan, och sedan fortsätta vara sjuk i fjällen.. när man är sjuk vill man hellst bara ligga i sin egen säng å vila bort skiten..

nu ska jag ringa mig älskade mammi och se hur hon mår idag, sedan blire en sväng med skurmoppen i köket.. tycker köksgolvet blir skitigt så himla fort, spelar ingen roll hur ofta man dammsuger och skurar golvet :P det dras in där heeeela tiden..

pusspuss

uuuh.. idag har jag och svärmor varit i Pite och storhandlat inför flera dagar i fjällen.. mat till 8 pers, det blir ganska så mycket mat de.. haha :P men mysigt kommer vi att ha det..

har pratat med mammi i telefon 2 ggr nu.. första gången så fråga hon om vi hade pratat tidigare idag, vilket vi inte hade men hon hade fått min hälsning från både sköterskan på uppvaket och sköterskan på avdelningen..

hon var väldigt trött och sliten, vilket jag kan förstå.. hon hade inte riktigt fått höra om allt hade gått som de skulle efter open, men läkaren går ju ronden imorgonbitt så förhoppningsvis får hon reda på det då.. det är bara hålla tummarna nu!

men nu ska jag krypa ner under täcket.. ska upp i tid imorgon, ska ringa ett samtal kl 7.. bäst ställa väckaren, även om jag i vanliga fall vaknar tidigt numer så lär jag väl inte göra det imorgon bara för att jag "måste".. :P

nattinatt och sov gott..

pusspuss