Vinbärskaka

4 ägg

6 dl socker

2 msk vaniljsocker

6 dl vetemjöl

2 dl olja/200g smält smör

ca 300 g bär

pärlsocker

Vispa ägg och socker ljus å fluffigt, tillsätt resten av ingredienserna och vispa ihop till en jämn, ganska tjock smet.

Fördela smeten i en långpanna, jag använder bakplåtspapper under, men det funkar lika bra att smöra och bröa :) Man får "hjälpa" smeten att fördela sig i långpannan då smeten är ganska tjock.

Strö över bären och pärlsocker.

Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen i 175 grader..  

Kakan blir väldigt söt, så man kan med fördel skära den i mindre bitar..

Den blir även jättegod med blåbär, men låt då kakan gräddas i ca 25 minuter, strö sedan över pärlsockret, det försvinner annars när blåbären släpper ifrån sig sin saft..
fortsätt sedan grädda kakan lite till.. man kan även ta lite mindre pärlsocker när man gör med blåbär eftersom blåbären i sig är söta :)

Vi tycker om när denna kaka är lite kladdkakeaktig, så stickan behöver inte vara heeeelt torr när man tar ut den :)

Skrutten å jag håller på baka en vinbärskaka, en mjölkfri sådan :) iaf en början på lite fika till våra födelsedagar..

Elias tyckte smeten var mumma, men det var vinbären han ville ha meeeeeer utav! :)

Idag har jag och Elias haft en riktig hemmadag :) Vi har plockat, diskat, tvättat å hängt tvätt.. men mest av allt så har vi myst, busat å lekt! :)

Bland allt bus så tyckte Elias att plastpåsar inte alls skulle ligga i lådan, nej nej.. de passar så mycket bättre på köksgolvet :)

Tur vi ska till IKEA snart, överst på inköpslistan står lås till lådor å skåp ;)

Busungen min!

Nu på kvällen så kom det förbi en kille å köpte nå bildelar, Elias surrade på som vanligt :)
Efter det så kollade vi jordgubbslandet, hittade några mogna gubbar, då vi tog en kvällsfika på altanen i solen :) smörgåsrån, vatten å jordgubbar, mumma!
Hade Elias fått välja hade det nog bara serverats jordgubbar å andra bär till alla måltider ;)

När skrutten sedan somnade så rensade jag klart alla bär från igår, å frös in dem.. :)
Ska göra lite saft, puréer till Elias å nån kaka :)
Både jag å liten fyller ju år snart, så bäst baka lite så vi har något att bjussa på :)

Nu äre daga för kudden..
Nattinatt och sov gott!
pusspuss

Elias valde att sova till kl 8:15 idag, taaack lilla vän! :) Utvilad mamma efter några dagars tidiga mornar :)

Vi har ätit frulle, å nu äre full lek här i vardagsrummet.. roligast är när mammas virkning hänger ner så pass att man når att dra i den från golvet :P

Annars så ska vi bara vara hemma idag, huset behöver lite omsorg efter några veckor i stugan.. å nu när Erik kom ihåg att ta hem munstycket till dammsugaren så gåre ju liiiite bättre dammsuga än utan ;)
Så städa, leka, äta, tvätta, leka, äta, leka, städa, hänga tvätt, leka står på dagens schema..
Blir till att klämma in en promenix efter lunch oxå, då Elias sover bäst i vagnen ute :)

Men nu äre dags för första tuppluren, å gosa med mamma lite :)
pusspuss

140 dagar har passerat.. 140 dagar kvar (hoppas dock på 142 dagar ;P)

Känns som vi redan skulle ha passerat halvvägs markeringen, men antar det känns så pga att vi vart framflyttade 10 dagar..

Spännande, spännande.. julbäbis, nyårsbäbis eller en 2014bäbis.. vad tror ni? :)

Idag har jag å Elias varit ner på byn :) Först var vi till gammelfarmor tillsammans med faster å farmor för att plocka vinbär! Mums sa Elias å blev arg när han inte fick nå mer ;) Älskade lilla buse!

Efter vinbärsplockningen var det dags att proviantera, sedan blev det middag med fammo å faffa :)

Alex kom förbi med lite kläder efter Theo, börjar bli dags sortera bort bodys å byxor i storlek 74.. lillhjärtat börjar bli stor! <3

Försöker igen, dock utan text så jag inte ids skriva om allt på telen ;) Men lite bilder iaf! :)

Mobilapp som hänger sig när man lägger till bilden, å all text man skrivit försvinner gör så att det varit tyst i helgen! Grrr.. :/