Tacopaj

150 g margarin

3 dl mjöl

1 ägg

400 g köttfärs

tacokrydda

1 dl vatten

1 majsburk

2 tomater

½ burk salsasås

riven ost

Knåda ihop kylskåpskallt margarin och mjöl till en smulig massa och tillsätt sedan ägget. Arbeta till en smidig deg.

Tryck sedan ut degen i en osmord pajform, även kanten. Låt pajskalet stå i kylen i ca 15 minuter. Nagga pajskalet med en gaffel och förgrädda sedan skalet i 225 grader i 10 minuter.

Stek köttfärsen och tillsätt tacokrydda samt vatten. Tillsätt majsen och salsasåsen.

När pajskalet är förgräddat häll då i köttfärsblandningen. Skiva tomaterna och lägg ovanpå. Strö ost över och grädda i ca 20-25 minuter i 225 grader.

Servera med sallad, creme fraiche, lök och salsa.

Och sjävklart.. MJÖLK! =D

Perfekt att göra på rester :) Det blir även gott att ha söndersmulade tacochips i botten under köttfärsen..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag hittade kidsen varsin badboll i paketen :) Gissa vilka som genast sprang upp till badkaret? ;) Tillsammans valde de att använda den blåa idag och spara den röda till sen :) ...

Tänka sig, idag hade tomten å mamman fixat en deg i kylskåpet, och dumle, bakformar å noblesse i paketet på kalendern :) Så ikväll har vi bakat dumlekakor.. :) ...

[ycka över en växel till järnvägen och pennor

Idag hittade vi en målarbok och mer järnvägsbitar i kalendern :) Elias frågade imorse varför inte tomten har lämnat en paketkalender hos alla barn.. Vill låta dem ha kvar den mysiga tron på tomten, så jag fick vackert erkänna att det var mamma som ...

Idag hittade vi järnvägsbitar och snoddar/klämmor i paketen :) vi har även hunnit med att baka 2 mjuka pepparkakor, en till oss och en till Erik å hans sandargubbar inför nattens kommande jobb.. ...