Igår lagade jag å Elias farmors/svärmors fiskgryta.. jag tror jag kommer ihåg rätt vad hon brukar ha i, men här kommer iaf receptet på vad vi hade i igår :)

En av Elias matfavoriter :)

1 hackad gul lök
3 tomater skuret i tärningar
400g hackad torsk
1 fiskbuljongtärning
2 dl creme fraiche
1 förpackning fryst, hackad dill (35g)
Citronpeppar

Fräs lök och tomater tills de är mjuka, jag hade i 1/2 dl vatten då tomaterna inte släppte så mycket värska.
När blandningen mjuknat tillsätt torsken och smula ner buljongtärningen. Låt puttra en liten stund, häll sedan ner creme fraichen och tillsätt dillen.
Smaka av med citronpeppar (och salt om det inte finns småbarn i hushållet ;)).
Servera med kokad potti och sallad :)

Elias älskar detta, han åt nog tillåmed mer än mig ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag hittade kidsen varsin badboll i paketen :) Gissa vilka som genast sprang upp till badkaret? ;) Tillsammans valde de att använda den blåa idag och spara den röda till sen :) ...

Tänka sig, idag hade tomten å mamman fixat en deg i kylskåpet, och dumle, bakformar å noblesse i paketet på kalendern :) Så ikväll har vi bakat dumlekakor.. :) ...

[ycka över en växel till järnvägen och pennor

Idag hittade vi en målarbok och mer järnvägsbitar i kalendern :) Elias frågade imorse varför inte tomten har lämnat en paketkalender hos alla barn.. Vill låta dem ha kvar den mysiga tron på tomten, så jag fick vackert erkänna att det var mamma som ...

Idag hittade vi järnvägsbitar och snoddar/klämmor i paketen :) vi har även hunnit med att baka 2 mjuka pepparkakor, en till oss och en till Erik å hans sandargubbar inför nattens kommande jobb.. ...