Har varit sugen på att baka bröd länge nu, så idag gjorde jag slag i saken :)
Ett brytbröd, eller blombröd som jag säger, i springform fick det bli.. Det jäste otroligt bra, blev så högt att under gräddningen ramlade ena 'blombladet' av ;) haha..

Hade inte samma mjöl hemma som det stod i receptet, så jag ändrade :) sen äre ju typ omöjligt att veta om det är genomgräddat :/ nån som har tips på det?
Jag lät mitt stå inne på i 30 min på 225 grader, och sedan fick det stå 30 min i ugnen avstängd, å luckan på glänt..

Återstår att se till frulle imorgon om det är genomgräddat :) hoppas hoppas!

 

Anna Johansson

17 oktober 2013 09:44

Ett tips att veta när det är genomgräddat är ju dels med en sticka i mitten. Eller så lyfter du upp formen i handen din och om den är lätt och inte tung så är den klar. Hoppas att du förstår hur jag menar :)

http://Godsakern.blogg.se

Ida Söderblom

17 oktober 2013 10:13

Jo, att sticka vet jag, men hade ingen sticka som var lång nog ;) hittade bara tandpetare å men den kommer jag inte långt ner :P

Nu vart brödet genomgräddat, men ska prova det dära med att lyfta i formen nästa gång :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag hittade kidsen varsin badboll i paketen :) Gissa vilka som genast sprang upp till badkaret? ;) Tillsammans valde de att använda den blåa idag och spara den röda till sen :) ...

Tänka sig, idag hade tomten å mamman fixat en deg i kylskåpet, och dumle, bakformar å noblesse i paketet på kalendern :) Så ikväll har vi bakat dumlekakor.. :) ...

[ycka över en växel till järnvägen och pennor

Idag hittade vi en målarbok och mer järnvägsbitar i kalendern :) Elias frågade imorse varför inte tomten har lämnat en paketkalender hos alla barn.. Vill låta dem ha kvar den mysiga tron på tomten, så jag fick vackert erkänna att det var mamma som ...

Idag hittade vi järnvägsbitar och snoddar/klämmor i paketen :) vi har även hunnit med att baka 2 mjuka pepparkakor, en till oss och en till Erik å hans sandargubbar inför nattens kommande jobb.. ...