Idag gjorde vi den godaste och enklaste laxrätten, vi kallar den laxpanna! :) men idag hade vi även i lite torsk för att det skulle bli över till 2 matlådor oxå! :)

Man lägger helt enkelt fisken i en stekpanna, saltar lite, häller på grädde, några matskredar hummerfond och låter det koka upp tills fisken är klar.. När fisken närstan är färdig tillsätter man nån matsked med ishavsrom/stenbitsrom.. ja, den rom man tycker om :) vi brukar använda den som är röd/rosa..

Servera med sallad och pressad potatis.. supergott och enkelt! :) sköter sig själv på spisen.. och fort går det! jag brukar använda fryst fisk, för att det är enklast ;)

Nu äre dags för mig att sova, hade tyvärr ingen bild på denna rätt idag, men jag kanske kommer ihåg att ta en bild nästa gång jag gör de.. :)

Nattinatt och sov gott..

pusspuss

Inskrivningen hos barnmorskan i torsdags förra veckan gick superbra! :) så trevlig kvinna..

vi gjorde egentligen inte så mycket, räknade ut vilken vecka jag borde vara i (v10 (9+3) idag).. Pratade lite om hur jag mådde och hon sa "ja, inte äre nån tvekan om att du är gravid".. haha :) vi fick med oss lite böcker å grejer hem, även hennes mobilnummer så det var bara att smsa eller ringa om vi var oroliga eller undrade över något..

Vi bestämde oss för att ta alla prover nästa gång vi sågs, men hon kollade ändå mitt blodtryck, vilket var lågt! 98/77 hade jag.. men hon sa det var bättre med lågt än högt..

Blodvärdet var 132 och sockervärdet låg på 5,4.. så det såg bara bra ut! :) hon tog även en vikt, med kläderna på.. inte ett ord sa hon om att jag är överviktig, utan hon sa bara att eftersom jag är opad och fortfarande inte är viktstabil så blir det extra kontroller och det är viktigt att jag får i mig maten..

Sedan skulle hon ta kontakt med spec mödra.. Är det Sunderbyn det kanske? Hon ringde igår och sa att de hade ingen tid förens den 14 februari, så jag hinner komma till henne en gång till före.. nästa besök hos BM är den 9/2, då äre dags för mer blodprover och att lyssna på det lilla fröet!

Allt är fortfarande väldigt hemlig, de enda som vet är jag, min sambo och en av hans arbetsgivare eftersom han var tvungen ta ledigt.. och självklart barnmorskan då! :)

pusspuss

puuh.. tänk att det är sista januari idag!? jag tycker den här månaden har gått sjukt fort, trots många långa dagar på jobbet och kronisk trötthet och frysande..

imorgon går vi in i februari, undra vad den månaden har att erbjuda? :)

idag är min sista dag som anställd.. :( men ska iaf jobba den här veckan ut, så får vi se sen.. gruvar mig för att gå upp på af och prata med dem där.. de har ju oftast inget vettigt att säga..

nu äre bäst att börja med maten så den är klar när Päälsk kommer hem.. blir pressad potatis och laxgryta.. mumma!

pusspuss