Här kommer som lovat recepet på de "nyttiga" negerbollarna :) Ibland blir man ju bara så dära tokigt sugen på nå gott.. Negerbollar är något man snabbt kan slänga ihop av sånt man har hemma, men efter vanligt recept är då verkligen inte nyttigt! Dessa är väl inte heller nyttiga, men mycket mindre socker och fett iaf :)

Faktiskt så blev de riktigt bra ändå.. Även min sambo tyckte om dem, å då är han den som i vanliga fall älskar socker socker socker socker :P

Ingredienser:

1 dl lätt creme fraiche
4 msk socker
1 tsk florsocker
2 msk kakao
3½-4 dl havregryn
2 msk lättmjölk
Kokosflingor till garnering

Gör så här:

Blanda samma alla ingredienser utom havregrynen och rör om. Tillsätt havregrynen och arbeta ihop till en "deg" som det går att göra bollar av. Rulla bollar i valfri storlek. Rulla dem i kokosflingorna, låt stå i frysen en liten stund så de får stelna lite :)

I orginalrecepet så skulle det vara 1 dl lätt kesella istället för creme fraiche och det skulle vara 1 tsk vaniljsocker iställer för florsocker.. men vi tog av vad vi hade hemma :) Hade jag haft orken att koka kaffe så hade jag haft i 1 msk kaffe oxå, men det kändes onödigt då ingen av oss dricker kaffe..

 

Annci

28 mars 2011 14:40

Tack för receptet. Detta ska absolut provas!

http://www.hultstrom.nu

 

Ulla..!!!

28 mars 2011 18:01

Guuud va det där såg gott ut....hur smakade dom jämfört med " vanliga" då ?? * nyfiken *

Ida Söderblom

28 mars 2011 22:07

De smaka helt okej! :) helt klart värt att göra dem..

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag hittade kidsen varsin badboll i paketen :) Gissa vilka som genast sprang upp till badkaret? ;) Tillsammans valde de att använda den blåa idag och spara den röda till sen :) ...

Tänka sig, idag hade tomten å mamman fixat en deg i kylskåpet, och dumle, bakformar å noblesse i paketet på kalendern :) Så ikväll har vi bakat dumlekakor.. :) ...

[ycka över en växel till järnvägen och pennor

Idag hittade vi en målarbok och mer järnvägsbitar i kalendern :) Elias frågade imorse varför inte tomten har lämnat en paketkalender hos alla barn.. Vill låta dem ha kvar den mysiga tron på tomten, så jag fick vackert erkänna att det var mamma som ...

Idag hittade vi järnvägsbitar och snoddar/klämmor i paketen :) vi har även hunnit med att baka 2 mjuka pepparkakor, en till oss och en till Erik å hans sandargubbar inför nattens kommande jobb.. ...